Mực ống Phú Quốc

Mực ống là một trong những thương hiệu đặc sản biển nổi tiếng của vùng biển Phú Quốc với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.

Mực ống được ngư dân câu gần bờ, thời gian di chuyển vào đất liền nhanh nên mực rất tươi. Thịt mực ngọt và thơm.

Những món ngon liên quan mực ống: Um mực nhồi thịt, mực nướng chao, mực xào hành tây, mực hấp gừng, mực chiên nước mắm, cháo mực,…

Thành phần dinh dưỡng trong 100g mực ống

• Năng lượng 73 kcal
• Đạm 16.3 g
• Tinh bột 0
• Tro 1.4 g
• Canxi 14 mg
• Kali 273 mg
• Sắt 600 mcg
• Nước 81 g
• Chất béo 900 mg
• Chất xơ 0
• Cholesterol 0
• Phốt pho 150 mg
• Natri 0
• Carotin 0
• Tỉ lệ thải bỏ 22 g
• Vitamin C 0
• Vitamin PP 1000 mg
• Vitamin A 0
• Vitamin B1 0
• Vitamin B2 100 mcg