Rau ngổ

THÔNG TIN SẢN PHẨM 

Nguồn gốc – quy trình và tiêu chuẩn: Tiêu chuẩn VietGap – truy xuất nguồn gốc và an toàn tuyệt đối với người tiêu dùng.

Loại sản phẩm – sử dụng: Rau thơm – gia vị – rau sống.

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh từ 3-9°C. Chú ý để ráo nước trước khi cho vào tủ lạnh.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Rau ngổ hay còn được là râu ngò ôm, rau ôm, ngổ hương..Rau ngổ là cây thân rỗng có nhiều lông li ti và mùi hương rất thơm.. Phần lá mạt nhẵn mép có răng cưa và nhỏ. có một hương vị na ná chanh và thì là.

Trong ẩm thực Việt Nam, rau này được sử dụng thường xuyên nhất để nấu canh chua kiểu miền Nam, đôi khi dùng kèm với phở Sài Gòn hoặc để ướp thịt, nấu lẩu.Ở miền Bắc, rau ngổ và rau răm là hai loài rau gia vị không thể thiếu cho món chân giò giả cầy.