– Khoác lên mình lớp da đỏ óng như rượu vang, Cherry ẩn chứa bên trong là cả một sự bùng nổ hương vị. Hương thơm quyến rũ ngây ngất, lớp thịt cùi mọng nước, cắn một miếng thấy vị ngọt đậm pha lẫn chút chua thanh dịu dàng ùa ra trong miệng.
– Size: 8,5
– Xuất xứ: Cherry Mỹ
Giống và chủng loại Cherry Mỹ
Cherry đỏ Mỹ cần được gieo trồng trong khí hậu khô nóng, đặc biệt là trong khoảng thời gian 2 tuần trước khi thu hoạch, chính vì vậy mà chúng thường được trồng ở các khu vực như Bakersfield, Arvin, Lodi, Stockton và Linden ở Mỹ. Nơi đây thường trồng các giống cây cherry (cây anh đào) Bings, Corals, Brooks, Rainier hay Tulare.
Khu vực phía Nam Mỹ – Vùng California, Arvin, Fresno, Reedley chủ yếu trồng các giống Coral, Tulare, Brooks. Các giống cây cherry này trái màu đỏ tươi, vị ngọt thanh, thu hoạch từ cuối tháng 4 tới đầu tháng 6 hàng năm.
Khu vực phía Bắc Mỹ – Washington chủ yếu trồng các giống Bings, Corals, Brook với trái to, tròn, đỏ sẫm, vị ngọt thanh. Thông thường mùa thu hoạch cherry Mỹ ở đây muộn hơn các giống khu vực phía Nam, từ cuối tháng 5 đến tháng 7.

Xuất xứ và mùa vụ
– Xuất xứ: Mỹ
– Mùa vụ: Cherry Mỹ ở California có mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 6 và ở Washington có mùa vụ từ tháng 6 đến cuối tháng 7.
Thông tin dinh dưỡng cherry Mỹ
Cherry được ví như “Kim cương của hoa quả”, trái cherry đỏ Mỹ, căng mọng chính là nguồn cung cấp vitamin dồi dào cho cơ thể. Những trái anh đào hay cherry Mỹ có tác dụng không ngờ đối với sức khỏe:
– Cải thiện chức năng não bộ: Cherry (anh đào) được coi là “thực phẩm cho não” vì chứa chất chống oxy hóa mạnh là Anthocyanin giúp cải thiện sức khỏe của não bộ
– Phòng chứng chuột rút và bệnh Gout/bệnh khớp: Quả cherry mỹ chứa nhiều Kali giúp giảm bớt và ngăn ngừa chuột rút ( đặc biệt khi tập thể dục). Chất anthocyanin cũng giúp giảm đau và sưng nhiễm với bệnh gout hay khớp
– Giảm đau bụng kinh nguyệt ở phụ nữ

– Hàm lượng chất xơ trong cherry mỹ cao giúp cải thiện tiêu hóa, giảm Cholesterol
– Phòng chống ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa, đồng thời làm đẹp da
– Tốt cho mắt: cherry giàu beta carotene và retinol cùng vitamin cao gấp 20 lần dâu tây và việt quất
– Giúp ngủ ngon hơn nhờ chứa melatonin, hooc-mon cần thiết để điều hòa giấc ngủ
– Ổn định tinh thần khiến cơ thể vui vẻ, phấn chấn: Cherry đỏ mỹ chứa hàm lượng calo cao giúp thúc đẩy tâm trạng tốt hơn
– Là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe mà trẻ em cực kì yêu thích.

Lưu ý bảo quản và sử dụng
Khi Quý khách mua Cherry Mỹ về nên để vào hộp kín trong tủ lạnh. Ăn tới đâu rửa tới đó sẽ giúp Cherry giữ được tươi lâu hơn.
Cherry thường dùng để ăn tươi, làm thức ăn dặm cho bé bằng cách xay nhuyễn, Cherry có thể kết hợp cùng các loại quả có vị ngọt như quả táo, quả lê, quả đào, quả chuối hoặc sữa chua, bột ăn dặm, thịt gà, thịt bò …




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.